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项目简介：
砂锅饭是四川达州宣汉土家族地区的一种风味小吃，由于其风格独特，味美价廉，受到越来越多的群众喜爱。
砂锅饭以口味、营养、健康为己任,利用秘制鲜香酱，制出的美味砂锅菜具有鲜香特色。口味有麻辣、香辣、酱香、酸辣等等，也可根据当地的实际情况或添或减。采用多种中草药熬制的秘制鲜香酱做出养生砂锅菜具有滋阴养颜，强身健体，饭菜软烂不腻，浓香适口，香辣适中，风味独特，醇香鲜美，滋补养生，老少皆宜，深得食客的青睐
【教学内容】：
1.砂锅专用香辣红油炒制技术。
2.米饭的焖制技术。
3.材料处理技术。
4.码味调味技术。
5.调味品的配比技术。
6.新砂锅的使用及保养技术。
【砂锅介绍】：
砂锅是以砂质陶器经过高温烧炼制成的锅。用作餐饮行业，体现了我国菜品讲究色，香，味，形，器的餐饮文化。砂锅菜品集饮具和餐具合为一体，以炖，煮为主，体现出热烫，鲜嫩，味美，营养，是一种很有特色的小吃。
【砂锅特点】：
砂锅做出的菜品原汁原味，风味独特，浓香适口，滋补养生，老少皆宜，深受人们喜爱。
【砂锅饭项目】：牛肉砂锅饭，火腿砂锅饭，腊肉砂锅饭，香肠砂锅饭
【麻豆精品传媒国产观看方式】：
按照标准的比例配方，老师手把手教你每一道工序，耐心细致全面具体，麻豆伦理电影网亲自动手操作，不限定学习时间，在实操间反复练习，直到每一位麻豆伦理电影网都能扎实
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免费技术升级：麻豆AV在线免费观看有强大的技术开发队伍，所有技术都会随着市场的变化而不断改进升级，麻豆精品传媒国产观看麻豆伦理电影网在学习后的3年内免费享受技术升级
【学习过程】：
第一步，师傅亲手操作并口头指导，麻豆伦理电影网边看、边听、边记、边学。
第二步，麻豆伦理电影网亲自操作，师傅旁边指导。
第三步，麻豆伦理电影网及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。
第五步，提供麻豆伦理电影网所需采购设备及原料的供应市场
【麻豆精品传媒国产观看时间】：根据个人掌握情况而定，不限制学习时间，学会为止，包教包会，一般2-3天可学会。
【学习流程】：签订合同—认识材料—配方—一对一麻豆精品传媒国产观看—亲自动手操作—熟练操作学会为止!
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